Ο κ. Δομαζάκης μαζί με τον αδελφό του, Κωνσταντίνο, ίδρυσαν την Creta Farms, την μεγαλύτερη μονάδα παραγωγής χοιρινού κρέατος στην Ελλάδα. Έχοντας ως στόχο την ανάπτυξη τροφίμων υψηλής ποιότητας με όλους τους απαραίτητους ποιοτικούς ελέγχους, δημιούργησε δύο υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής και κέντρα Έρευνας και Καινοτομίας.

Σήμερα εποπτεύει την έρευνα και την ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων τόσο για την Ελλάδα όσο και για τις αγορές στο εξωτερικό, καθιστώντας την Creta Farms, την πρώτη εταιρεία τροφίμων που κατόρθωσε να εξάγει τεχνογνωσία.
Με ένα όραμα να κάνουν τον κόσμο να ζει και να τρώει καλύτερα, με συνεχή αφοσίωση στην ποιότητα, τα δύο αδέρφια Δομαζάκης δημιούργησαν και χορήγησαν 20 πατέντες διεθνώς.